烟台印象·非遗传承人曲丽荣:面里揉一方花饽饽习俗

1/12  和面、发面、揉面、造型、蒸制、上色……在烟台市非物质文化遗产项目胶东花饽饽习俗代表性传承人曲丽荣的手中,普通的面粉可以变幻出40多种不同形态的花饽饽,惟妙惟肖。在山东龙口,“送三月三”、过百岁、新婚、上梁等习俗流传已久,擅长制作花饽饽的曲丽荣亦因此获益良多。图为曲丽荣在做饽饽。孙宗顺 高安娜/图文
2/12  龙口向来有新媳妇第一年“送三月三”的习俗,表达祈求丈夫一生平安的美好祝愿。12岁时,曲丽荣第一次尝试做花饽饽,在母亲的鼓励下,她为邻居家出嫁的姐姐制作了花饽饽,用来“送三月三”,制作过程一次成功,获得了大家赞扬。因为心灵手巧,此后,曲丽荣陆续为本家亲戚制作了花饽饽,也打出了自己的名气。图为曲丽荣正在做饽饽。孙宗顺 高安娜/图文
3/12图为曲丽荣正在做饽饽。孙宗顺 高安娜/图文
4/12图为曲丽荣做的不同动物形象饽饽。孙宗顺 高安娜/图文
5/12  在多年积累中,曲丽荣不仅制作传统花饽饽,也融入新时代元素,技艺日渐成熟,她制作的花饽饽受到当地百姓的喜爱。作为胶东花饽饽习俗传承人之一,曲丽荣在烟台组织的该项目比赛中,曾获得最佳作品奖。图为曲丽荣为饽饽上色。孙宗顺 高安娜/图文
6/12  在曲丽荣的家中,有几个房间是曲丽荣专用。在制作间,和好的面在她手中简单揉捏,变幻出金鱼、小鸡、小猪、草莓、辣椒等形象,且工具也很独特,多取材于生活用品,如用瓶盖印鱼鳞,用螺丝印条纹等。每当有人来取花饽饽,都会在曲丽荣家中参观一番,拍照发朋友圈后往往引来朋友一阵点赞。图为曲丽荣做的花饽饽。孙宗顺 高安娜/图文
7/12  眼下,曲丽荣异常忙碌起来,订单已经排到10月1日前后,有近40份订单还未制作。图为曲丽荣做的花饽饽。孙宗顺 高安娜/图文
8/12  作为一名守艺人,曲丽荣在传承中求变,寓意健康、长寿、吉祥的花饽饽令人称奇。图为曲丽荣做的花饽饽。孙宗顺 高安娜/图文
9/12图为曲丽荣做的花饽饽。孙宗顺 高安娜/图文
10/12图为曲丽荣做的花饽饽。孙宗顺 高安娜/图文
11/12  因为结缘花饽饽,曲丽荣有着和大家不一样的精神风貌,更懂得民俗技艺传承的重要性。未来,她将走进镇上的小学和幼儿园,将这项扎根于龙口的传统民俗,在下一代人中传播。图为曲丽荣做的花饽饽。孙宗顺 高安娜/图文
12/12图为曲丽荣做的花饽饽。孙宗顺 高安娜/图文
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